源自1996年

榮發主旨與背景

榮發燒味茶餐廳源自1996年， 累積多年自家燒味製作烹調經驗，食材， 火候及手藝缺一不可。從開業20多年來， 凝聚了兩代人的經驗,，製作的燒味不只為了解饞，而是一份對正宗口味的堅持，薪火相傳。

在香港長大，以沙田為核心地，以服務客人為優先，家庭式方法經營的本土燒臘港式茶餐廳。沒有太多修飾，沒有大財團作後盾，用心和真誠來烹調每一頓本港式的美食，令到大家都似在家食飯的感覺。